De'Longhi 15 Bar Pump Espresso Machine with Advanced Cappuccino System, Compact Stainless Steel Espresso Maker with Premium Milk Frother for Lattes, Single & Double Espresso, Tamper Included

Buena maquina para iniciar en los espressos. Viene con casi lo necesario, faltaria buscar un contenedor para espumar leche. Es casi manual asi que debes poner atencion al llenado de tu taza o tazas. El proceso es realmente simple, pero una persona sin practica o entendimiento no la podra usar correctamente. Al poner la manija del cafe se necesita tener fuerza y firmeza para colocarla, la maquina no ayuda ya que no esta aderida a la superficie, unas ventozas pudieran ayudar. La base para las tazas o receptor de residuos liquidos, se sale o quita facilmente asi que si no se tiene cuidado al agarrarla de ese lugar puede causar un accidente. La parte de arriba se calienta (calienta tazas) pero no al grado de quemarte. Las instrucciones son claras y entendibles, se recomienda leerlas primero antes de si quiera conectar la maquina. Existen videos en internet explicando paso a paso el uso de la maquina y pueden ayudar bastante a personas inexpertas y asi evitar un accidente, en especial usando el espumador. El mantenimiento se ve relativamente facil. No la recomiendo para alguien con tiempo limitado ya que no es automatica, pero creando una rutina o entendiendo el funcionamiento de esta, si vale la pena por el sabor de un buen cafe. Recomendada personalmente.

Estuve buscando entre muchas cafeteras y esta sin duda es una muy buena opción para disfrutar la experiencia de preparar un café. Tenía mis dudas porque es presurizada, es decir: aumenta la presión la capsula para aumentar la crema del café, y eso no le permite tener un molido muy fino. Déjame explicarte: Si usas un molino, como el de mi foto, no lo puedes moler en el tope de fino, debe ser en semi fino, porque como está presurizada, ya tiene presión extra (es decir lo que se logra al afinar el grano). La presión por definición física es: P = Fuerza/Área, por lo que si hay una buena presión (15 bar), PERO en una área muy muy pequeña(grano muy fino), la Fuerza tiende a 0 (¡MATEMÁTICAS HIJO!) y no lograrás que salga el agua, porque no hay suficiente fuerza, ósea, se tapará (y por eso hay gente que dice que no sacan nada). Si por el cambio, compras el grano ya molido, por ejemplo de los que venden en el super, ya no te preocupas, solo compra molido para espresso o fino. Esos molidos están diseñados para esta cafetera, porque suponen que no tienes una maquina industrial que sí puede sacar el espresso aunque el molido sea extra fino. Mi conclusión: la experiencia es buena para hacerte un café de buena calidad, saca todo el sabor del café, lo exprime, creeme que la intensidad depende ya del tipo de grano. Excelente hasta el día de hoy, si algo llega a salir mal, actualizaré, ya llevo casi un mes con ella y saco de 4 a 5 tazas al día sin problema. Si tienen dudas, esta es una buena opción por el precio, es elegante y no le pide nada a otras que pensé comprar más caras! Yo no compraría una Oster o una Hamilton en vez de esta, nada que ver, la precisión es lo más importante en el café y en el sabor, si no te importa el sabor ni el equilibrio del café, pues compra otra más barata, si eres más exigente empieza por una de estas para arriba.