Hace el proceso de enfriamiento rápido de la leche ?

El único pasteurizador doméstico con calentamiento presurizado y enfriamiento sellado al vacío. Ofrece muchas ventajas que no se encuentran en otros pasteurizadores domésticos: pasteurización más rápida, leche con mejor sabor y destrucción de bacterias que producen enfermedades sin sobrecalentamiento. Un termostato resistente y resistente controla la temperatura, manteniéndola entre 155° y 159° F. El termostato apaga automáticamente el calor cuando se completa la pasteurización y luego enciende un timbre para avisarle que la leche está lista para enfriarse. Cualquier cantidad de leche o crema de hasta 2 galones se puede pasteurizar a la vez. Todo el interior del pasteurizador está hecho de aluminio. Todas las piezas son fáciles de limpiar. Capacidad de dos galones. 1250 vatios, 110-120 V CA. Listado por UL. Garantía de un año.

Is this the dual function pasteurizer?

I don't know what you mean by a dual function pasteurizer but what this unit is is a very expensive piece of junk. See my answer to the previous question for more details.

Manufacturer	SafGard
Item Weight	0.01 ounces
Package Dimensions	17.3 x 12.1 x 12 inches
Item Package Quantity	1
Batteries Required?	No

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