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M**O
No tiene indice
Absurdo que no tenga un indice de los tipos de magdalena.
L**A
Me encanta
Este libro ha cumplido con mis expectativas pq tiene recetas de magdalenas muy fáciles de hacer. He probado ya algunas de ellas como por ejemplo: las integrales, las de comino y zanahoria y las de tomate y queso de cabra. Respecto a estas última, recomendaría que utilizarais queso de cabra de rulo pq el sabor k le da es espectacular. En el libro no especifica el queso de cabra, yo me decanté por ese y acerté.
M**A
para regalar
Compré la caja del libro + moldes de magdalenas de Xavier Barriga para regalarla, conozco al pastelero-panadero de programas de YouTube y me gusta como elabora los panes y pasteles.He comprado una para mí, los moldes de silicona son fantásticos para preparar las magdalenas.
A**N
Tal como lo anuncian
Tal como lo anuncian, las magdalenas de harina de centeno quedan espectaculares y muy sanas por el aporte en fibra.
M**Z
Esperaba más
El libro está bien, pero no trae demasiadas recetas. Lo que sí me gusta de los libros de Xavier Barriga son lasexplicaciones iniciales. Son muy completas y te hacen comprender el mecanismo del producto que te traes entre manos.Eso ayuda a que tú puedas "inventar" nuevas combinaciones a partir de la receta base.
H**A
Algunas recetas son interesantes
Algunas recetas y trucos son interesantes.
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2 months ago
3 days ago
