PREDIMED. DATE EL GUSTO DE COMER SANO Paperback – October 10, 2015

Es un libro ameno y rápido de leer. Me ha llevado de vuelta a las comidas que me hacía mi madre cuando era pequeña. Esa sabiduría de las madres de la vieja escuela se está perdiendo, pero son la base de nuestra salud y feliz infancia y adolescencia. Y he vuelto al redil y así cocino ahora... No lleva tanto tiempo cocinar y menos gasto comer sabroso, sano y económico. En casa, me lo agradecen...

Para todos aquellos que necesiten una aclaración sencilla y fundada en un gran estudio de campo de las ventajas de seguir la "dieta mediterránea".Explica de forma clara en que consiste, que alimentos la componen, cuanta cantidad debemos comer de cada uno de ellos y cuales son las ventajas de seguir esta dieta.la ultima parte del libro recoge una seria de menús y recetas organizadas a lo largo de las estaciones, indicando que alimentos son mas ventajosos tomar según la estación en la que nos encoremos...

Es un libro que está muy bien para la gente, que como yo, necesitamos una ayuda extra para organizarnos las distintas comidas, tener una dieta decente y no caer en lo fácil.No solamente incluye recetas de cocina, también cuenta cómo elaboraron el libro, consejos e información relevante sobre los alimentos y los nutrientes que aportan estos.Solter@s, compradlo, no os vais a arrepentir.

lectura imprescindible si quieres una dieta sana de verdad y basada en evidencia cientifica y no en creencias y modas

Muy básico, poco novedoso